おせち料理について

おせち通販は冷蔵タイプのものを購入

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今日は仕事が早く終わって、久しぶりに夜8時前には帰宅できたので自宅でのんびりしています。PCで以前から気になっていた新しいレストランのことを調べたり、来月に行く予定の旅行先のことを調べたりしています。

それから、忘れないうちにしなくては!と思っていた来年のおせちの予約も済ませました。我が家はおせちは毎年通販で購入しているのですが、夫婦二人だけのお正月なのでこぶりなおせちを購入しています。

二人分ですがお正月の縁起物でもあるので、予算はやや贅沢に設定して確実に美味しいおせちを選ぶようにしています。ここ数年のおせちは冷凍おせちよりも、冷蔵おせちを購入しています。冷凍のおせちも美味しかったのですが、やはり

 

解凍状態によって味が左右されてしまう感じがした


ので解凍の手間がいらない冷蔵おせちの方が美味しいように思ったのです。そんなわけで来年も冷蔵おせち通販タイプのおせちを購入しておきましたが、初めて中華風のおせちを選んでみました。来年のお正月が今から楽しみです。

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